Vegetables
私たちが主に生産している野菜は「ほうれん草」、「枝豆」、「ネギ」です。この3品目を軸にして年間の作業、出荷スケジュールを組んでいます。その他、「露地なす」、「抑制栽培のとうもろこし」にも取り組んでいます。
収穫体系は1月～5月、9月～12月でパイプハウスと露地で栽培しています。
夏場は約35日、冬場は約75日で収穫できます。
季節ごとに品種を選定し、日照量や水分を管理し、より良い品質のほうれん草を栽培できるようにしています。
また土壌分析をして肥料設計を行い、ほうれん草が育ちやすい畑づくりもしています。
収穫体系は6月～8月で、露地で栽培しています。
毎日、早朝に収穫をして、袋詰めまでしています。エダマメが鮮度を維持できるように心掛けて作業しています。
また、品種を選定し、途切れることなく出荷できるようにしています。
収穫体系は12月～4月で、露地で栽培しています。
3月下旬に種まきをして、その後ハウスで育苗、5月中旬に定植して12月中旬より収穫します。
冬になり、霜にあたるとより甘味が増します。また、ネギの白い部分をつくる為に、土寄せを5回程行います。
現在取り組んでいるものは、露地ナス(7月から収穫)、抑制とうもろこし(10月収穫)です。
今後も様々な野菜にチャレンジしていきたいと考えています。
町田野菜園ではスーパー、レストラン・カフェなど様々なご用途に応じて、
卸売りがご利用可能です。
また、継続的に生産をしてほしい作物等ございましたら、
ご相談可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
01.
ご要望に応じた量や出荷体系を組み、安定した供給をします。
袋詰めやコンテナ出荷などご相談ください。
02.
地域の特徴を活かした季節野菜を生産します。
ご相談いただき、ご要望の野菜に取り組みます。
03.
収穫からお届けまで、鮮度を保てるように素早く、丁寧に作業を行います。
暑い時期は収穫後保冷庫に入れて、鮮度を保てるようにしています。
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