Strawberry Shop
『みんなが笑顔になる“いちご”』
鮮度、見た目、おいしさを追求し、丁寧に育てたいちご。
いちごの日々の成長、季節の変化を感じ、
大切に育てたいちごを一番良い状態で、提供できるように努力しています。
直売所では、ひとりひとりのお客様に丁寧に対応し、
私達が一生懸命育てたいちごを自信を持って提供しています。
01.
2005年に誕生した、群馬県オリジナルのいちごの品種です。
強い甘味とほどよい酸味、バランスのとれた味わいと美しい薄紅色が特徴です。果肉がしっかりとしているので、食べ応えもあり、日持ちもしやすく贈答品にも適しています。
やよいひめは「弥生姫」というその名の通り、3月（弥生）をむかえても味が落ちにくいという特徴があります。
02.
2017年に品種登録されたいちごです。
円錐形の果実は光沢のある鮮やかな赤色で、果肉のかたさは中程度。甘味が強く、酸味も適度にあるので濃厚な甘酸っぱさが味わえます。見た目がきれいなのでデザートにも最適。
よつぼしという名前の由来は、「甘味」「酸味」「風味」がよつぼし級に「美味」しいという意味があります。
販売状況等はインスタグラムにてご案内しております。
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